2015 YAZ ÇALIŞMALARI VE BAL HASADI

2015 yılı bahar bakımları, oğul işleri, bal hasadı ve bal sağım işleri ... vb  sırayla devam edip gidiyor.

Bol oğullu geçen bir yıl oldu. Gerçi bu yıl bizde oğullar geçmiş yıllara göre neredeyse bir ay geç çıkmaya başladı ama temmuz ortasına kadar da devam etti.

 

Bu yıl diğer yıllara göre arılığın olduğu yerde fazla arı kuşu yok, yalnız az da olsa kır kırlangıçları var

Çiftleşme uçuşuna giden anarılardan kovana dönmeyenler oldu.

 

 

   Bahar bakımı ve temizlik işlerinde eski petekleri çıkarıp yerine geçen yıldan kalan yeni kabartılmış  petekler ve kabartılmamış yeni petekler verildi. Yavrulu eski petekler ballığa alınarak yavrular çıkıp bal doldurulduklarında o petekleri de alacağım. Nitekim balını süzdüğüm eski petekleri arılıkta gölge yerlere koydum.  Arılar tarafından temizlenmesi sağlandıktan sonra eriteceğim.

Bahar balı almadım. Çünkü ballar yeterince sırlı değildi. Bayram sonu bal hasadına başlarız diye niyet ettik, aşrı sıcaklar bastırınca ağustos başına kaldı bal hasadımız. Nihayet 2 ağustos 2015 pazar günü ilk hasadımıza başladık. "Ne ekersen onu biçersin" demiş atalarımız, biz de arılarımıza ne kadar ilgi gösterebildiysek onlar da karşılığını vermeye çalıştılar.

Yöremizde arıların en mutlu, en besili ve en sağlıklı oldukları dönem  ayçiçeklerin  açtığı dönemdir. Arılarda sıkıntı ve stres yok. Bollukla beraber bereket ve mutluluk da gelmektedir.

 

 

 

Bal çerçeveleri plastik kasalara yerleştiriliyor.

8 çerçevelik bu kasalar taşıma kolaylığı sağlıyor. Kapağı sayesinde saklama özelliği güzel, içine çerçeveleri koyduktan sonra gölge bir yere koymak gerekir. 

 

Büyük kovan

Emeğinin karşılığını alan mutlu arıcı ve bal üreticisi 

Tüketicilere böylesine doğal bal ürettik. Bu balların ana kaynakları bahar çiçekleri, Dokuzhöyük köyü merasındaki karaçalılar, kekikler, dere kenarlarındaki ve çataklardaki çeşitli ağaç ve otlar, börtlenler, akasyalar, ayçiçeği ve  sebzeler ve çerez niyetine arılar için ektiğim arı otu...

 

 

 

 

Civan arıcılıktan aldığımız yeni bal süzme makinesi

               Süzülen ballar makinenin musluğundan boşalıyor.

Bal dinlendirme kazanlarına koyduğum bal dinlendikten sonra kavanozlara doldurularak müşterilerin tüketimine sunulacaktır.

Okuyucu ve izleyicilere selam ve saygılar.